為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品安全管理,保障師生的飲食安全和身體健康,2024年11月13日,合肥市廬陽區(qū)教體局校園食品安全督查組成員、合肥市亳州路小學(xué)副校長瞿明勝來到合肥市杏林小學(xué)開展專項(xiàng)督導(dǎo)工作,重點(diǎn)檢查食品安全。
瞿明勝根據(jù)《廬陽區(qū)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理情況檢查任務(wù)清單》和《校園食品安全“你呼我應(yīng)”機(jī)制排查內(nèi)容清單》要求,重點(diǎn)圍繞食品安全管理責(zé)任、就餐環(huán)境衛(wèi)生、送餐流程規(guī)范、陪餐制度、“你呼我應(yīng)”落實(shí)情況進(jìn)行檢查。對(duì)配餐企業(yè)的資質(zhì)證明、食品采購合同等重點(diǎn)檢查,確保配餐來源合法、安全可靠。同時(shí)對(duì)學(xué)校制定的配餐食品安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案以及意見箱等進(jìn)行了認(rèn)真審核。瞿明勝對(duì)杏小食品安全工作給予了肯定,并建議從嚴(yán)落實(shí)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,防止過期、變質(zhì)食品流入餐桌,尤其要持續(xù)落實(shí)好校長陪餐制度,為師生健康成長保駕護(hù)航。
食品安全,責(zé)任如山。杏林小學(xué)將以此次檢查為契機(jī),扎實(shí)做好食品安全管理工作,為全體師生的健康保駕護(hù)航。(高雅)
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