合肥市宿幼教育集團(tuán)總園：“食”刻守護(hù) 護(hù)航開學(xué)第一餐

為進(jìn)一步做好新學(xué)期幼兒園食品安全工作，切實(shí)保障幼兒園食品安全，嚴(yán)控食品安全關(guān)，筑牢校園食品安全防線。9月4日，合肥市逍遙津市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員蒞臨合肥市宿州路幼兒園教育集團(tuán)總園開展秋季開學(xué)食品安全檢查，合肥市宿州路幼兒園教育集團(tuán)黨支部書記、總園長(zhǎng)高潔及工會(huì)副主席楊琛全程陪同。

檢查組認(rèn)真查看了食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明、食材采購(gòu)等相關(guān)信息。對(duì)幼兒園的廚房環(huán)境衛(wèi)生、廚房食材、原材料、操作間設(shè)置、設(shè)施設(shè)備、食品存放等方面進(jìn)行了全面深入的檢查和專業(yè)的指導(dǎo)。檢查中，執(zhí)法人員督促嚴(yán)格落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全各項(xiàng)管理制度，依法配齊配強(qiáng)食品安全總監(jiān)和食品安全員，制定《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，把幼兒的飲食安全放在第一位。

食品安全關(guān)乎全園師幼的健康，合肥市宿州路幼兒園將嚴(yán)格按照上級(jí)要求，筑牢食品安全防線，扎實(shí)細(xì)致地做好食品安全工作，為幼兒健康快樂的成長(zhǎng)保駕護(hù)航!(尤雅青 楊琛 陶良慧 胡雅潔 鄭芬 高潔)