創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)健康食堂 助力幼兒茁壯成長(zhǎng)

為全面提高幼兒園健康管理水平，積極推進(jìn)“營(yíng)養(yǎng)健康食堂”建設(shè)，9月3日，廬陽(yáng)區(qū)疾控評(píng)審專(zhuān)家組一行蒞臨合肥市宿州路幼兒園教育集團(tuán)湖畔分園，進(jìn)行廬陽(yáng)區(qū)營(yíng)養(yǎng)健康食堂評(píng)審驗(yàn)收。

宿幼湖畔分園營(yíng)養(yǎng)健康管理委員會(huì)小組成員根據(jù)實(shí)際情況對(duì)照《營(yíng)養(yǎng)健康食堂評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)》，制定切實(shí)可行的創(chuàng)建計(jì)劃，進(jìn)行資料整理。利用宣傳欄、公眾號(hào)、保健醫(yī)生進(jìn)課堂、廚藝大賽等豐富多彩的形式扎實(shí)推進(jìn)“三減三健行動(dòng)”，切實(shí)提高師幼營(yíng)養(yǎng)健康水平和身體素質(zhì)。

評(píng)審專(zhuān)家組實(shí)地查看了宣傳欄、食堂環(huán)境衛(wèi)生、三減三健宣傳、幼兒帶量食譜、營(yíng)養(yǎng)健康角等，對(duì)宿幼湖畔分園安全溫馨的食堂環(huán)境、濃厚的營(yíng)養(yǎng)健康宣傳氛圍、扎實(shí)細(xì)致的營(yíng)養(yǎng)健康管理工作表示肯定，同時(shí)提出了專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)和建議。

評(píng)審組依照《營(yíng)養(yǎng)健康食堂評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)宿幼湖畔分園營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)資料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查閱，其中包括必備項(xiàng)、組織管理、營(yíng)養(yǎng)健康教育、供餐服務(wù)、人員要求等，對(duì)園所詳實(shí)的資料、清晰的目錄、豐富的營(yíng)養(yǎng)健康角配置、科學(xué)的油鹽糖使用工作表示贊揚(yáng)。

營(yíng)養(yǎng)健康，盡“膳”盡美。宿幼湖畔分園將以此次評(píng)估為契機(jī)，以評(píng)促建，進(jìn)一步提升膳食管理質(zhì)量，為幼兒提供科學(xué)均衡、營(yíng)養(yǎng)健康的膳食，精心呵護(hù)幼兒健康成長(zhǎng)!(李巧麗 李夢(mèng)娣 范凱莉 劉孝清 孔婷婷 高潔)