合肥市宿幼教育集團湖畔分園：均衡膳食營養(yǎng) 不負美好“食”光

為進一步提升幼兒膳食營養(yǎng)質量，保證幼兒科學進餐，促進幼兒身體健康成長，2024年6月3日—4日，合肥市宿州路幼兒園教育集團湖畔分園開展了“食品安全宣傳周”系列活動。

宿幼湖畔分園保健醫(yī)生劉孝清利用生動的課件、通俗易懂的語言，對全體教職工進行了“學齡前兒童膳食營養(yǎng)”專題培訓。借助平衡膳食寶塔從一日鹽油、奶類、肉魚蛋類、蔬菜水果類等需求量進行詳細解讀，針對幼兒挑食問題做了細致剖析，進行了科學建議及指導。

各班教師通過繪本故事、動畫視頻、圖片等形式，生動形象地向幼兒介紹各種食物的不同營養(yǎng)，幫助幼兒了解均衡營養(yǎng)對身體的好處，逐漸養(yǎng)成不偏食、不挑食、不暴飲暴食的好習慣。

陪餐不僅僅是陪著幼兒吃一頓飯，更是對當日幼兒餐食的一種“監(jiān)督”。宿幼湖畔分園長期以來嚴格落實陪餐制度，堅持用“舌尖”檢驗飯菜，用耳朵傾聽最真實的聲音，全面掌握校園食品安全一線情況，堅決筑牢夯實校園食品安全防線。

一菜一飯，一蔬一果，用心選擇，用愛烹飪。讓我們家園攜手，凝心聚力，為幼兒定制更科學的食譜，確保營養(yǎng)均衡，共同守護幼兒健康成長!(李巧麗 甄慶慶 陶良慧 劉孝清 孔婷婷 高潔)