馬鞍山市召開食品安全宣傳周新聞發(fā)布會(huì) 通報(bào)食品抽檢情況

市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.mjvf.cn)、掌中安徽訊 (夏昌園 記者 張發(fā)平 ) 10月23日，馬鞍山市政府新聞辦召開2024年食品安全宣傳周活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)，并邀請(qǐng)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)陳國(guó)雙就2024年馬鞍山市食品安全宣傳周活動(dòng)安排情況進(jìn)行發(fā)布，并通報(bào)2024年馬鞍山市食品抽檢情況。

本次食品安全宣傳周主題為：“誠(chéng)信尚儉，共享食安”。活動(dòng)期間，該市除了舉行全市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式外，將舉辦食品安全社會(huì)共治故事大賽、全市《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系》培訓(xùn)班、全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)班、生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理能力提升培訓(xùn)班、優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)參觀等活動(dòng);結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、餐廚廢棄物管理食品安全、食品抽檢“流動(dòng)診所”幫扶、“誠(chéng)信共治，守護(hù)進(jìn)口食品安全”等主題開展一系列宣傳活動(dòng)。圍繞人民群眾關(guān)心關(guān)注的問(wèn)題，通過(guò)科普宣講、視頻播放、科普資料贈(zèng)送、科普宣傳展板等向社會(huì)公眾宣傳食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用林產(chǎn)品等科學(xué)知識(shí)，在“白菜心”科普欄目和詩(shī)城科普微信公眾號(hào)等科普宣傳載體，大力宣傳食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)自我防范意識(shí)。

發(fā)布會(huì)還通報(bào)了2024年馬鞍山市食品抽檢情況。據(jù)通報(bào)，今年以來(lái)，該市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了食品安全監(jiān)督抽檢8597批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品211批次，總體不合格率2.45%。監(jiān)督抽檢不合格食品種類主要是餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品等，抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題為禁、限用農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍/超限量使用食品添加劑;風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的問(wèn)題食品種類主要是食用油、油脂及其制品、肉制品等，問(wèn)題項(xiàng)目主要是鄰苯二甲酸二丁酯、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯、縮水甘油酯、辣椒素總量等指標(biāo)。針對(duì)不合格產(chǎn)品，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，并依法予以查處。

市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒廣大消費(fèi)者，為了預(yù)防食品安全問(wèn)題，需要了解食品采購(gòu)安全、家庭用餐安全、外出聚餐和網(wǎng)絡(luò)訂餐安全等常識(shí)。日常生活中應(yīng)該關(guān)注食品的質(zhì)量和安全性，避免食用來(lái)歷不明不合格的食品，以減少食品安全事件的發(fā)生，更好的保護(hù)自己和家人的健康。