涇縣云嶺市場監(jiān)管所開展落實食品安全主體責任培訓會

近日，涇縣云嶺市場監(jiān)督管理所開展了一次落實企業(yè)食品安全主體責任的培訓會，地點位于轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)安徽云嶺星火旅游發(fā)展有限公司內(nèi)，參與培訓的有企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員及關(guān)鍵控制點工作人員等20余人。

在培訓會中，與會人員系統(tǒng)學習了相關(guān)的食品安全法律法規(guī)，掌握了自身應當履行職責和義務(wù)，并深入探討了如何做好日管控、周排查和月調(diào)度等工作。還就企業(yè)在生產(chǎn)過程中可能遇到的食品安全問題進行了深入的交流和探討，為企業(yè)提供了及時、有效的解決方案。

此次培訓會的開展，不僅有助于提高企業(yè)的食品安全意識和法律法規(guī)意識，更重要的是讓企業(yè)負責人、管理人員和從業(yè)人員了解了如何落實食品安全主體責任，采取有效措施保障食品安全。同時，也為市場監(jiān)管部門加強對企業(yè)的監(jiān)管提供了有力支持。

在涇縣云嶺市場監(jiān)管所的積極推動下，食品生產(chǎn)企業(yè)將更加注重食品安全，全面落實主體責任，為人民群眾提供更加安全、放心、優(yōu)質(zhì)的食品產(chǎn)品。(張靚)