蕭縣黃口鎮(zhèn)：花生產(chǎn)業(yè)鋪就農(nóng)戶致富路

近日，在蕭縣黃口鎮(zhèn)徐洼村的田間地頭，該村“兩委”正在帶領村民收割花生，準備晾曬后上市銷售。原來，眼下正值百日紅花生收獲時節(jié)，盡管這兩天氣溫較往年偏高，給村民收獲工作帶來不利影響�？煽吹浇衲甑陌偃占t花生喜獲豐收，大伙臉上露出開心的笑容。

百日紅花生富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。其中蛋白質(zhì)含量較高，為均衡的蛋白質(zhì)來源，適合素食者食用，此外，百日紅花生還含有豐富的鈣鐵鋅銅等礦物質(zhì)，對促進人體健康具有重要作用。

百日紅花生因為籽粒飽滿和口感香脆在周邊地區(qū)小有名氣，為了幫助花生種植戶增加收入，徐洼村積極推行科學種植技術，從而保證所種花生品質(zhì)，提高花生產(chǎn)量，增加種植戶收入。預計今年徐洼村80多畝收獲百日紅花生3萬2千斤，按照去年售價，今年花生純收入15余萬元左右。目前，不少周邊客戶開始上村訂購百日紅花生。