祁門縣小路口鎮(zhèn)：祁心創(chuàng)未來，傳承茶文化

近日，一場別開生面的祁紅茶文化講座走進(jìn)了祁門縣小路口鎮(zhèn)夜學(xué)課堂，眼下正值采茶季，為了引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部職工深入了解茶文化，激發(fā)大家為加快建設(shè)景美民富、政通人和的“世界紅茶之都，美麗康養(yǎng)祁門”貢獻(xiàn)力量的信心和干勁，培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)了祁紅非遺技藝傳承人姜紅傳授祁紅技藝。

“你們祁紅世界有名”，祁門紅茶是世界三大高香茶之一，被譽(yù)為“群芳最”“茶中英豪”“鑲著金邊的女王”。培訓(xùn)會(huì)上，以“春風(fēng)拂茗香，祁紅冠群芳”為題，從祁門的由來，祁門紅茶的發(fā)展史，祁門紅集團(tuán)創(chuàng)新發(fā)展歷程三個(gè)方面講述了祁紅茶文化。

隨后，茶藝師們從識(shí)茶、鑒茶、泡茶、品茶、敬茶等茶禮儀為大家作現(xiàn)場演示。布具、潔具、溫杯、賞茶、投茶、分茶、奉茶……一整套示范動(dòng)作如行云流水，一舉手一投足間，傳承了茶文化的靜心、優(yōu)雅、修身、養(yǎng)性，演繹著臨杯弄盞的茶藝之美，整個(gè)培訓(xùn)互動(dòng)頻繁，參與度很高。

目前，小路口鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園面積7000余畝，茶葉加工廠、小作坊10余家，茶農(nóng)人均收入7000元以上。今年以來，小路口鎮(zhèn)緊緊依托“一杯茶”的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)定實(shí)施“茶業(yè)興鎮(zhèn)”的發(fā)展戰(zhàn)略。大力推行茶園綠色防控，實(shí)現(xiàn)全域范圍內(nèi)黃板扦插，全力提升祁門紅茶品質(zhì)。結(jié)合“亮點(diǎn)村”打造工作，充分利用生態(tài)茶園、傳統(tǒng)古建筑、茶馬古道等資源優(yōu)勢(shì)，盤活閑置資源，打造集采摘、制茶、品茗為一體的研學(xué)基地，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，助推茶旅融合發(fā)展。(華月)