美國科學家近日在《國際腎臟報告》上撰文指出，喝咖啡與急性腎損傷(AKI)風險降低有關(guān)：每天喝咖啡可將罹患AKI的風險降低15%;每天喝兩到三杯咖啡，罹患風險降低22%~23%。
研究人員表示：“我們已經(jīng)知道，經(jīng)常喝咖啡可以預(yù)防慢性和退行性疾病，包括Ⅱ型糖尿病、心血管疾病和肝病，現(xiàn)在又增加了一項——可以降低罹患AKI的風險。”
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