詩酒自古一家,詩可增添飲酒的雅韻,酒可舒揚詩的靈魂。如果沒有酒,詩詞的“味道”可能就失了自由與浪漫,如果沒有詩詞,酒的“味道”也會失了飄逸與興味。
“釀造人間美好,共享盛世繁華。”這個春日,火熱播出的《2022中國詩詞大會》就與古井貢酒有了一次美妙的相約。而3月12日新上線的這期在傳承了千年詩韻酒香中,發(fā)掘出了中華傳統(tǒng)文化獨有的雋永“味道”。
賞中華詩詞,尋文化基因,品生活之美。這次相約,絕對是一場不可錯過的詩酒奇遇,一場展現(xiàn)中華文化自信的詩意集會,一次升華中國“味道”的饕餮盛宴。
詩酒相和 “味道”雋永千年歷久彌新
詩有詩的味道,詩中你能品出詩人眼中的意味、情味、韻味……
詞有詞的味道,詞中你能感受到故事里的畫境、情境、韻律……
酒有酒的味道,酒中有酸、甜、苦、辣、澀……
詩酒相生相和,都是穿越千年的光陰的味道,都是包羅萬象令人回味的人生味道。
有些詩詞讀了讓人傷感,感慨無限;有些詩詞讀了讓人心潮澎湃,意氣風(fēng)發(fā);還有一些詩詞字里行間青澀朦朧,情意綿綿。
有些酒喝了讓你飄然若仙,有些酒入口即讓你感受到春天的甜美、夏天的清爽、秋的濃郁、冬的狂烈……
正如北京師范大學(xué)文學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師康震在《2022中國詩詞大會》第八集中說的:最酸楚的味道,是“夜來幽夢忽還鄉(xiāng),小軒窗,正梳妝,相顧無言,惟有淚千行”。最甜蜜的味道,是“在天愿為比翼鳥,在地愿為連理枝”。最苦澀的味道,是“尋尋覓覓冷冷清清,凄凄慘慘戚戚”。最辛辣的味道,是“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。
自古以來,詩酒不分家。如果說詩詞的味道道出的是“酸甜苦辣澀”的人間煙火味,那么美酒便是蘊含詩詞味道中的發(fā)酵劑。
曹操的“何以解憂,唯有杜康”讓很多人以為飲酒似乎是解決憂愁的唯一良方,但飲酒只能使憂愁得到暫時的緩解和消釋。李白的《將進酒》,以飲酒為主題,極力發(fā)揮浪漫主義的想象力。內(nèi)容深沉,藝術(shù)表現(xiàn)非常成熟,抒發(fā)了憂憤深廣的人生感慨。
古井貢酒此次重組千年詩酒CP,可謂將中國的“味道”表達發(fā)揮到了極致。
酒中牡丹 飄香世界
古井貢酒名久揚,自古以來就流傳下了很多詩詞民謠。“渦水鱖魚黃河鯉,胡芹減酒宴嘉賓”描繪的即是以美酒宴請相待的歡樂。而“減酒”便是古井貢酒的前身。被譽為“酒中牡丹”,并四次蟬聯(lián)全國白酒評比金獎的古井貢酒,自有其獨特的“中國味道”:色清如水晶,香純似幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息。
而這味道能流香千年也離不開古井貢酒豐厚的文化資產(chǎn)。
“貢”字文化:其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié),自此一直作為皇室貢品。流傳至今,古井貢酒釀酒方法“九醞酒法”被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證為“世界上現(xiàn)存最古老的蒸餾酒釀造方法”。
古井貢酒的四大國保:地下宋井、魏井、明代窖池群、明清釀酒遺址。其中醞釀古井貢酒的窖池群,源自于明代正德十年的公興槽坊。
還有古井貢酒的無極酒窖,將“曹操運兵道”、“花戲樓”等文化元素完美融合其中,并吸收西方酒莊風(fēng)格,橫貫中西、陰陽和中、獨具一格,堪稱“天下第一窖”。
除了此次《2022中國詩詞大會》,古井貢酒也一直在致力于傳播中國白酒的品質(zhì)美學(xué),志在讓中國釀、中國味道飄香世界。
從中國酒文化全球巡禮到助力法國干邑、中國亳州兩座世界酒城結(jié)成友好城市;從上海合作組織秘書處指定用酒到成為聯(lián)合國地理信息大會指定用酒;從登陸紐約時代廣場、聯(lián)合國總部,到四屆世博會中國館指定用酒,古井貢酒讓“中國味道”已然走遍世界。
詩詞潤心樂享生活 古井貢酒文化戰(zhàn)略再升級
“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”本期《2022中國詩詞大會》以“味道”為主題,帶我們在古詩詞中嘗盡世間百味。
人生的味道,不僅有“烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯”的美酒美食之味,更有蘇軾筆下“今年洞庭春,玉色疑非酒”醉人美景之味。
古典詩詞是中華民族珍貴的文化遺產(chǎn),是在千百年來的歷史文化長河的洗滌中淀積下來的文化瑰寶,其深厚的文化背景、凝練的語言形式、委婉含蓄的表現(xiàn)手法、意味悠遠的藝術(shù)境界影響著一代代中國人。
同樣是寫酒,不同的詩詞展現(xiàn)味道絕然不同,有對生活體驗的味道,有表達個性的味道,還有表達情感的味道。
這期節(jié)目中參賽選手趙廷義和杜佳欣飾演白居易的詩篇《問劉十九》“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?” 有人品出的是冬日美酒帶來的暖意和愜意,而中南大學(xué)文學(xué)與新聞傳播學(xué)院教授楊雨則品出的是白居易與劉十九的濃濃友情味道。
《2022中國詩詞大會》為時代傳詩心,為人民奉詩情,在節(jié)目理念、內(nèi)容和形式上都進行了顛覆性變化。
本季中國詩詞大會共十期節(jié)目,除了以“味道”關(guān)鍵詞為主題外,還以“江山”“少年”“燃”“遇見”“稻香”“韻”“天地”“颯”“出發(fā)”關(guān)鍵詞為母題,為熱愛詩詞的大眾和世界奉獻了一場詩詞文化盛宴。
文以載道,酒以潤心。白酒是我國傳統(tǒng)文化的經(jīng)典代表和載體,千百年來與大眾生活息息相關(guān)。
古井貢酒與《中國詩詞大會》的相和,不僅推動了中國詩詞的傳承與發(fā)展,也讓大眾在美酒的熏陶中看到了中華傳統(tǒng)文化沉淀數(shù)千年后的魅力與張力,樂品詩詞、樂品美酒之時,也樂享生活,一舉多得。
正值百年未有之大變局,牽手《2022中國詩詞大會》文化盛宴,古井貢酒“做真人,釀美酒,善其身,濟天下”的責(zé)任心得以更直觀的展現(xiàn)。
就如古井集團黨委書記、董事長梁金輝所言:“白酒是富含中國傳統(tǒng)文化、傳承中國精神的中國特色產(chǎn)品,塑造中國白酒的大國品牌形象是中國白酒企業(yè)的義務(wù)與責(zé)任。”
這場文化盛宴不僅體現(xiàn)了古井貢酒的人文屬性與人文關(guān)懷,也展現(xiàn)了古井貢酒深厚的文化底蘊。厚積而薄發(fā),近年來從桃花春曲節(jié)、秋釀大典,到文化巡禮,再到圍繞華夏酒城定位,從打造古井酒文化博物館,到多年借勢春晚塑造深入人心的“年文化”,再到如今站在“中國詩詞,世界品味”的高度傳播提升品牌形象,可謂是一次非常智慧的文化戰(zhàn)略再升級之舉。
(文 | 鳳凰網(wǎng)酒業(yè))