市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.mjvf.cn)、掌中安徽訊12月3日，徽菜代表品粹1788團(tuán)隊(duì)參加澳門“永利客席名廚饗宴—大師班”活動(dòng)。團(tuán)隊(duì)以味道傳播徽文化的價(jià)值與理念，向世界人民展示“徽”文化的新氣象。
本次活動(dòng)是由澳門旅游局、永利澳門和教育及青年發(fā)展局主辦，澳門旅游學(xué)院、澳門科技大學(xué)和澳門工會(huì)聯(lián)合總會(huì)協(xié)辦，于2021年4月起，廣邀全國(guó)八大菜系名廚和新晉星廚，在不同時(shí)段，前往澳門為海內(nèi)外八方貴客帶來多場(chǎng)美饌盛宴。活動(dòng)將致力于推動(dòng)中國(guó)八大菜系在澳門美食界的影響力，全面展示中華餐飲技藝、培育中華美食文化，圍繞文明表達(dá)、品牌打造、傳統(tǒng)創(chuàng)新、落實(shí)中華美食海外發(fā)展的根基，推動(dòng)中華美食走向世界、弘揚(yáng)中華美食。
