市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.mjvf.cn)訊 10月30日下午，2020年巢湖市旅游烹飪技能競(jìng)賽在中廟碧桂園鳳凰酒店成功舉辦。
本次技能競(jìng)賽由巢湖市總工會(huì)、巢湖市商務(wù)局、巢湖市文化和旅游局、巢湖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦，中廟街道辦事處承辦，中廟碧桂園濱湖城鳳凰酒店協(xié)辦，主題是“旅游餐飲讓生活更美好”，旨在建設(shè)知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型勞動(dòng)者大軍，推進(jìn)巢湖市餐飲業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展，讓生活更加絢麗多彩。
民以食為天，祖國(guó)日益富強(qiáng)，人民生活水平一步步提高，“吃”的內(nèi)涵已發(fā)生質(zhì)的變化，“吃”已成為生活品質(zhì)的重要內(nèi)容，要吃好，必須有好的菜品等食品，好的菜品要有好的廚師廚藝，這就是舉辦本次旅游烹飪技能競(jìng)賽的重要意義。為了競(jìng)賽的公平公正，組委會(huì)聘請(qǐng)合肥市餐飲協(xié)會(huì)的知名專家作擔(dān)任評(píng)委。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，18支代表隊(duì)的參賽選手，八仙過(guò)海各顯神通，發(fā)揮出最好的水平，把一道道精美的菜品展示出來(lái)。通過(guò)緊張的角逐，本次活動(dòng)共決出一等獎(jiǎng)2名;二等獎(jiǎng)4名;三等獎(jiǎng)6名，組委會(huì)向獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)了證書和獎(jiǎng)金。據(jù)介紹，技能競(jìng)賽組委會(huì)將向巢湖市勞動(dòng)競(jìng)賽委員會(huì)推薦一等獎(jiǎng)的主廚選手為“巢湖市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;候選人，向巢湖市總工會(huì)推薦 二、三等獎(jiǎng)的主廚選手為“巢湖市金牌職工”候選人。
嚴(yán)鳳云 市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 張發(fā)平 文/圖
