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嚴偉龍

2018-11-23 09:54:28 來源:市場星報   編輯:陳敏   

懷著初戀般熱情 去做蒸谷米

專訪徽觀農(nóng)業(yè)集團董事長、 “蒸谷米第一人”嚴偉龍

明明已經(jīng)過上多少人夢寐以求的美好生活,可他偏偏要顛覆自我;明明可以選擇多少人競相追逐的安穩(wěn)事業(yè),可他偏偏要追求無我;明明可以放手去摘取那風雨之后的碩果,可他偏偏要激情超我。從遇見蒸谷米,二次創(chuàng)業(yè)至今,已是整整十年,這是一份什么樣的事業(yè),能讓他十年如一日燃燒自我?他說歸根結(jié)底是使命和擔當,不斷推動著自己一路開拓!

他就是被媒體和業(yè)界譽為“蒸谷米第一人”,徽觀農(nóng)業(yè)集團(以下簡稱“徽觀農(nóng)業(yè)”)董事長嚴偉龍,是執(zhí)拗的實干家,是時勢和實干共同造就的行業(yè)翹楚。

偶然結(jié)緣,立志要做健康主食革命者

“民以食為天”,糧食行業(yè)從古至今與人民生活最密切相關(guān)。三餐不健,則國民不康。近年來,確保糧食安全,合理利用糧食資源,提高糧食生產(chǎn)加工與流通產(chǎn)業(yè)的科技含量,提升主食的營養(yǎng)性與安全性,成為糧食行業(yè)發(fā)展的核心主題。

何謂蒸谷米?蒸谷米,是以稻谷為原料,經(jīng)分級、清理、浸泡、蒸煮、干燥、緩蘇冷卻處理,再礱谷、碾米所得到的純天然、營養(yǎng)型大米,膳食纖維含量是普通精白米的4倍以上,B族維生素含量是普通精白米的2倍以上,升糖指數(shù)比普通精白米低45%左右。全球每年都有20%的稻谷加工成蒸谷米,意大利、德國、美國、泰國等都是主要消費國。我國上世紀60年代也曾在江浙等地建立小規(guī)模蒸谷米廠出口中東國家,最終因設備落后、技術(shù)欠缺、工藝不精等原因未成規(guī)模。至今,蒸谷米在中國尚未廣為人知,卻因健康、綠色、營養(yǎng)而在歐美、中東等地暢銷已久。

臨床醫(yī)學專業(yè)畢業(yè)后,從事醫(yī)藥、商貿(mào)行業(yè)十多年,事業(yè)已經(jīng)頗有成就。一個偶然的契機,敏銳的嚴偉龍發(fā)現(xiàn)了蒸谷米蘊含的無限機遇。“2009年,我到安徽鳳陽出差,從一個朋友那里得知蒸谷米很有特色。由于自己是學醫(yī)學的,平時對健康相當重視,這個行業(yè)在國內(nèi)幾乎是一片空白,蘊含無限可挖掘潛力,一下子就激發(fā)了興趣。”在全民健康日益受重視的大環(huán)境下,嚴偉龍說,“當時就覺得這么健康又有營養(yǎng)的大米,再把口感改善好,一定要讓每個人都能吃上,自己就是要做健康主食革命者。”

隔行如隔山,卻阻擋不了雷厲風行的嚴偉龍,很快他便開始了鏗鏘創(chuàng)業(yè)。

創(chuàng)業(yè)路上,執(zhí)著十年迎來事業(yè)升華

萬事開頭難,在一個有著五千年農(nóng)耕史的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國,在培育期市場不斷探索試錯,市場回饋給他的是一個接一個的拷問——怎樣引導消費者的產(chǎn)品認知?怎樣把握種植源頭和生產(chǎn)加工過程中的品質(zhì)?怎樣兼顧渠道利益和質(zhì)優(yōu)價宜?怎樣讓好產(chǎn)品突出重圍?

帶著太多的問題,嚴偉龍在執(zhí)著地追求事業(yè)升華……

與蒸谷米結(jié)緣的第五年,2013 年,成立安徽省徽觀生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司,開啟有機生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品訂單模式的農(nóng)業(yè)道路;2014 年,第一批蒸谷米產(chǎn)品下線試銷,市場好評如潮,同年10 月申請注冊“蒸谷”牌商標;2017 年,全資收購中意合資、國內(nèi)唯一具有蒸谷米設備出口資質(zhì)的長沙施科威機器制造有限公司,并在此基礎上成立了徽觀蒸谷米設備研發(fā)中心,在行業(yè)內(nèi)如無聲驚雷;2018年,在中國農(nóng)村改革的發(fā)源地——小崗村,重啟主糧革命,投資1.8億元,興建了國際蒸谷米3.0示范加工廠,獻禮改革開放40周年。

十年磨一劍,一路走來,個中辛酸也只有嚴偉龍才能深味。但嚴偉龍這樣執(zhí)拗苦干的人,不屑于販賣情懷和焦慮,他善于自我賦能并迎難而上。

尤其近兩年來,收購國內(nèi)蒸谷米設備制造商,突破技術(shù)瓶頸,研發(fā)兼具營養(yǎng)與口感的產(chǎn)品,奔波于各個政府部門與科研機構(gòu)尋求政策面與技術(shù)面的支持,哪一項不勞心勞力?哪一項不是拼命和時間賽跑?

而資金面,嚴偉龍?zhí)寡,如果不是自身在原有領域的原始積累,他在蒸谷米這事兒上折騰不到現(xiàn)在。做農(nóng)業(yè)的個中辛苦,或許只有付出了幾乎全部心力并拋灑了真金白銀的人最有發(fā)言權(quán)。“最艱難的時刻,一度賣掉了自己的幾套房子和車子,幫助企業(yè)渡過難關(guān)。”

激情未來,布局產(chǎn)業(yè)化造福中國人

“一碗蒸谷米,健康中國人”,這是徽觀農(nóng)業(yè)的使命,是嚴偉龍的理想,是踐行“健康中國”戰(zhàn)略的生動實踐。尤其近年來,隨著健康問題凸顯,國家連續(xù)發(fā)布振奮人心的農(nóng)業(yè)政策,更堅定了嚴偉龍執(zhí)著的追求。在他看來,“企業(yè)家就是要情懷,企業(yè)就是要解決社會問題的。”而蒸谷米,以其高營養(yǎng)價值、容易被人體消化吸收、高出米率、高出飯率和耐儲存、易保管等優(yōu)點,正在逐漸受到國人的重視。這一點,也與嚴偉龍多年的奔忙不無關(guān)系。

隨著品牌效應和規(guī)模效應逐步具備,建立并完善蒸谷米產(chǎn)業(yè)集群,漸漸變成徽觀農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略重點。

當下,嚴偉龍與多所大學及研究所建立深度研究合作,未來規(guī)劃開發(fā)項目包括但不限于: 稻殼發(fā)電,蒸谷米稻米油,蒸谷米高蛋白飲料、面包、餅干等,第三代軍用、民用蒸谷米方便食品,老人、孕婦食用健身補血黑稻蒸谷米、有機富硒蒸谷米。

產(chǎn)品上,口感更佳、營養(yǎng)更好、存儲更方便、包裝更接地氣的新一代產(chǎn)品即將推出,第三代軍民兩用自熱式方便食品也將面世。市場上,采用了內(nèi)外并舉的市場策略,組建起強有力的營銷隊伍,拓展蒸谷米產(chǎn)品、蒸谷米生產(chǎn)關(guān)鍵設備的國內(nèi)市場,并擇時、擇優(yōu)開發(fā)海外市場。產(chǎn)業(yè)上,擴建小崗村8萬噸蒸谷米廠,籌建華東地區(qū)軍民兩用戰(zhàn)略糧庫,解決有機肥料并興建大型屠宰場、冷庫工程項目,優(yōu)化第四代蒸谷米設備,開展普通大米和蒸谷米對糖尿病的影響研究,建設農(nóng)耕文化科技園,發(fā)展以樹代糧、以草代糧種養(yǎng)工程。

今天,在很多方面,徽觀已遠超曾經(jīng)的巨頭。“徽觀處在一個鄉(xiāng)村振興、經(jīng)濟局面大拐彎的時代,一不留神,時代就跑到我們前頭了,但儲備了10年的動力,也足以爭取到彎道超車的機會。”嚴偉龍的信心已然更堅定。

他,正帶著初戀般的情懷再出發(fā)!

記者 鄒傳科

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