6月22日晚，在揚(yáng)州中國大運(yùn)河博物館啟動“何以中國·運(yùn)載千秋”網(wǎng)絡(luò)主題宣傳活動。活動上淮揚(yáng)菜廚師張曉鋒表演氣球上切繡球豆腐，展現(xiàn)精湛刀工。
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