芒種,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,正是南方種晚稻與北方收麥之時(shí),民間也稱其為“忙種”。
“芒種”一詞,最早見(jiàn)于《周禮·地官》:“澤草所生,種之芒種。”東漢鄭玄釋曰:“澤草之所生,其地可種芒種,芒種,稻麥也。”明代陳三謨《歲序總考》寫道:“芒,草端也;種,稼種也;言有芒之谷此時(shí)皆可稼種,故謂之芒種,乃五月之節(jié)氣也。”
芒種在農(nóng)耕上有著重要意義。農(nóng)諺如“芒種忙,忙著種”“芒種忙,下晚秧”“芒種不種,再種無(wú)用”“芒種插秧谷滿尖,夏至插的結(jié)半邊”,都說(shuō)明要抓緊農(nóng)時(shí),及時(shí)耕耘。
芒種三候:一候螳螂生,二候鵙(jú)始鳴,三候反舌無(wú)聲。
螳螂在前一年的秋天產(chǎn)卵,到芒種時(shí)節(jié),小螳螂破殼而生。
“鵙”指伯勞鳥,伯勞鳥喜陰,在芒種時(shí)節(jié),伯勞鳥開(kāi)始婉轉(zhuǎn)鳴叫。反舌鳥在芒種時(shí)節(jié)卻慢慢停止了鳴叫。
節(jié)氣習(xí)俗
送花神
民間有在芒種這天祭祀花神的習(xí)俗,花謝春盡,祭祀花神,來(lái)年再盼春歸。
煮梅
每年五六月,是南方梅子成熟的季節(jié)。新鮮梅子大多味道酸澀,便有“煮梅”之俗。三國(guó)時(shí)便有“青梅煮酒論英雄”的故事,古詩(shī)詞中也常見(jiàn)“青梅煮酒”的說(shuō)法。
安苗
芒種時(shí)節(jié),種完水稻,民間舉行“安苗”祭祀活動(dòng),祈求豐收。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,并捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
吃君踏菜
在一些地區(qū),芒種時(shí)節(jié)有吃君踏菜的習(xí)俗。君踏菜是南方地區(qū)芒種節(jié)氣前后的一種季節(jié)性蔬菜。吃君踏菜,寓意人們像君踏菜那樣具有強(qiáng)大的生命力,常年精力充沛,健康長(zhǎng)壽。
一分耕耘,一分收獲
,因?yàn)橛辛?ldquo;鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土”的辛苦付出,才會(huì)有“家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)”的喜悅豐收。
芒種忙種,愿你的忙,始于熱愛(ài),結(jié)于豐盈。